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Pinchos de La Rioja

En Logroño, Café Dubai – “Torre Dubai” Brocheta de Alcachofa frita con Jamón”

Ingredientes:

Alcachofa, Jamón, Tosta de Pan y Salsa Módena.

Más información:

http://www.todalarioja.com/ficha-servicio/1372-cafe-dubai

En Logroño, Café Dubai – “Rulo de Calabacín con paté de Frutos del Mar”

Ingredientes:

Paté especial de Mejillón, Gambas, Calabacín, Cebolla roja caramelizada, Tosta de Pan y Salsa de Módena.

Más información:

http://www.todalarioja.com/ficha-servicio/1372-cafe-dubai

En Logroño, Café Dubai – “Pincho de Primavera”

Ingredientes:

Pulpo, Gambas, Cebollita, Ajo, Pimiento rojo, Pimiento verde y vinagreta.

Más información:

http://www.todalarioja.com/ficha-servicio/1372-cafe-dubai

En Logroño, Café Dubai – “Berenjena rellena gratinada estilo Dubai”

Ingredientes:

Berenjena, Cebolla, Pimiento, Carne picada, Ajo, salsa de Queso y Queso rallado.

Más información:

http://www.todalarioja.com/ficha-servicio/1372-cafe-dubai

En Logroño, Bar Restaurante La Ciudad – “Pulpo a Feira con ligera Ali-Oli de Queso”

Ingredientes:

Pulpo, Patata cocida, Pimentón y salsa Ali-Oli de Queso.

Más información:

http://www.todalarioja.com/ficha-servicio/423-bar-restaurante-la-ciudad

En Nájera, Café IV Cantones – “Scallop”

Concurso de Pinchos Ciudad de Nájera 2013.

Pincho que presenta el Café IV Cantones, de Nájera.

“Scallop”.

 

Ingredientes:

Vieira sobre crema fría de Calabacín y Champiñón con virutas de Jamón serrano y Sal Maldon.

 

Más información:

http://www.todalarioja.com/ficha-servicio/1432-cafe-iv-cantones

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