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Nobleza

Bodegas Dominio de Nobleza, Reserva

“Bodega donde se funden la dedicación y trabajo de una familia, con las tradiciones, costumbres y cultura de la comarca, sin olvidar los matices contemporáneos de la enología actual.”
Variedad: 100% Tempranillo

Grado Alcohólico: 13,258% VOL.

Acidez fija: 5,70 GR/L.

Acidez volátil: 0,70 GR/L.

Intensidad Colorante: 7,5 Puntos.

Crianza: 18 meses en barrica de roble francés y 24 meses en botella.

NOTAS:

Color cereza picota intenso con leves reflejos violáceos y ribete rubí claro. Brillante, tiene una abundante lágrima tintada.

Muy complejo en aromas, apreciamos recuerdos de fruta roja madura, ciruelas; con puntos especiados, vainilla y señas finales balsámicas nítidas pero no demasiado pronunciadas.

Boca que comienza con una entrada de frescor frutal muy sabroso, dejando marcada una huella de acidez media alta, y procurando unos taninos de media madurez, bien integrados en relación a las sensaciones frutales, con una textura de paso media.

Más información:

Bodegas Dominio de Nobleza

 

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