• RSS feed
  • Twitter
  • Facebook
  • YouTube
 
Archivos por etiqueta:

Lacón

En Logroño, Pulpería La Universidad – Lacón

 

La mano o paletilla del jamón se elabora en fresco y se hornea de 3 a 4 horas.

El lacón, igualmente se elabora en la casa manteniéndolo cubierto en sal. Se sirve en salsa y a la gallega.

En salsa, servido en filetes con una rica crema de cebolla y vino blanco. A la gallega se sirve presentado con pimentón de La Vera y aceite de Oliva Virgen Extra.

El vino, un rico Crianza.

Más información:

Pulpería La Universidad, en Logroño, La Rioja

 

En Logroño, Bar Restaurante La Ciudad – “Brick empanado con Lacón asado y confitura de Piquillo casera”

Ingredientes:

Queso Brick, Lacón, Piquillos y Azúcar.

Más información:

http://www.todalarioja.com/ficha-servicio/423-bar-restaurante-la-ciudad

 

ACCESO A EMPRESAS


Facebook