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Huevo de Codorniz

En Nájera, Círculo Católico – “Delicia del Círculo”

Concurso de Pinchos Ciudad de Nájera 2013.

Pincho que presenta el Círculo Católico, de Nájera.

“Delicia del Círculo”.

 

Ingredientes:

Rebanada de Pan, Gulas, Chaca, Bonito y Huevo de codorniz con Mahonesa, decorado con Vinagre de Módena.

 

Más información:

http://www.todalarioja.com/ficha-servicio/1435-circulo-catolico

En Nájera, Bar Talismán – “Alazar”

Concurso de Pinchos Ciudad de Nájera 2013.

Pincho que presenta el Bar Talismán, de Nájera.

“Alazar”.

 

Ingredientes:

Pisto de la huerta riojana; Patata, Pimiento y Calabacín, con Huevo de codorniz y crujiente de Jamón.

 

Más información:

http://www.todalarioja.com/ficha-servicio/1431-bar-talisman

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