• RSS feed
  • Twitter
  • Facebook
  • YouTube
 
Archivos por etiqueta:

CONEJO CON ARROZ

Recetas de La Rioja – Conejo con Arroz

 

Ingredientes:

Conejo
Cebolla
Ajos
Perejil
Arroz
Aceite
Sal
Agua

Elaboración:

Trocear el conejo, lavarlo y salar.

En una cazuela con aceite, se fríe el conejo hasta que se dore. Mientras desarrolla esta labor, se incorpora cebolla, ajos y perejil, todo muy picado.

Rehogado el conejo, se echa medio litro de agua, mejor si es caldo, y una taza de arroz, esta última cuando el conejo está a punto de terminar de hacerse.

Se deja hasta que el arroz quede tierno y a servir…

 

ACCESO A EMPRESAS


Facebook