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Cebollas

En Logroño, Bar La Cueva en Zona San Juan – “Toro de Lidia”

Establecimiento clásico de la calle de San Juan en Logroño. Entre sus especialidades se encuentran los Pinchos de Champiñones, auténtico producto de la tierra, y el de Sepia, deliciosas Gordillas, Pincho Moruno de cordero, un rico Salchichón fresco a la plancha y unos Cojonudos de Morcilla y de Chorizo. Para rematar, y como especialidad realmente exquisita está el Toro de Lidia con Cebolla pochada, Calabacín y reducción de vino tinto, la Tosta de Ajo Arriero y la Hamburguesita con Queso y Cebolla. Todo regado con una amplia gama de vinos de La Rioja. Para darse un gustazo.
Pinchos de Champiñones, auténtico producto de la tierra.

Ingredientes:

Entrecot, Cebolla, Calabacín y reducción de Vino tinto.

Más información:

http://www.todalarioja.com/ficha-servicio/1266-bar-la-cueva-zona-san-juan

En Logroño, Bar La Cueva en Zona San Juan – “Hamburguesita con Queso y Cebolla”

Establecimiento clásico de la calle de San Juan en Logroño. Entre sus especialidades se encuentran los Pinchos de Champiñones, auténtico producto de la tierra, y el de Sepia, deliciosas Gordillas, Pincho Moruno de cordero, un rico Salchichón fresco a la plancha y unos Cojonudos de Morcilla y de Chorizo. Para rematar, y como especialidad realmente exquisita está el Toro de Lidia con Cebolla pochada, Calabacín y reducción de vino tinto, la Tosta de Ajo Arriero y la Hamburguesita con Queso y Cebolla. Todo regado con una amplia gama de vinos de La Rioja. Para darse un gustazo.
Pinchos de Champiñones, auténtico producto de la tierra.

 

Ingredientes:
Carne picada de Ternera, Cebolla pochada y Queso.

 

Más información:

http://www.todalarioja.com/ficha-servicio/1266-bar-la-cueva-zona-san-juan

En Nájera, Café Oasis – “Viva la Pepa”

Concurso de Pinchos Ciudad de Nájera 2013.

Pincho que presenta el Café Oasis, de Nájera.

“Viva la Pepa”.

 

Ingredientes:

Tosta de Pan con Calabacín, lámina de rulo de cabra y mouse de Pato, orlada con Cebolla pochada a la mermelada de Tomate y virutas de Jamón serrano.

 

Más información:

http://www.todalarioja.com/ficha-servicio/1444-cafe-oasis

En Nájera, Bar Virginia – “Por los barrios altos”

Concurso de Pinchos Ciudad de Nájera 2013.

Pincho que presenta el Bar Virginia de Nájera.

“Por los barrios altos”.

 

Ingredientes:

Carrillera, Cebolla, Zanahoria, Verduritas de la huerta del Najerilla y vino tinto de Rioja.

 

Más información:

http://www.todalarioja.com/ficha-servicio/1223-cafeteria-virginia

En Nájera, Bar La Pasarela – “Sabores de mi tierra”

Concurso de Pinchos Ciudad de Nájera 2013.

Pincho que presenta el Bar La Pasarela, de Nájera.

“Sabores de mi tierra”.

 

Ingredientes:

Tosta de Pan con Tomate natural, mini Hamburguesa, Cebolla caramelizada, todo regado con la Salsa de la Casa.

 

Más información:

http://www.todalarioja.com/ficha-servicio/1154-bar-pasarela

En El Rasillo de Cameros, Bar Restaurante Club Náutico El Rasillo – “Delicias del Mirador del Pantano”

Concurso de Tapas de La Rioja

Tapa que presenta el Bar Restaurante Club Náutico El Rasillo

“Delicias del Mirador del Pantano”

Sal, Aceite, Alcachofas, Cebolla fresca y Boletus de temporada, Edulis, Pinícola o Aereus.

 

Más información:

http://www.todalarioja.com/ficha-servicio/1034-restaurante-club-nautico-el-rasillo

En Pradejón, Bar Cafetería Chandro – “Rollito”

Concurso de Pinchos de La Rioja 2013

“Rollito”

Pan de molde, Salsa de setas, Tortilla francesa, Setas de cultivo, Espárragos trigueros, Pimiento verde, Gulas, Cebolla, Pedro Ximénez y Crema balsámica de vinagre de Módena.

 

Más información:

http://www.todalarioja.com/ficha-servicio/1390-bar-cafeteria-chandro

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