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Bar

En Logroño, Bar Restaurante La Ciudad – “Brick empanado con Lacón asado y confitura de Piquillo casera”

Ingredientes:

Queso Brick, Lacón, Piquillos y Azúcar.

Más información:

http://www.todalarioja.com/ficha-servicio/423-bar-restaurante-la-ciudad

 

En Logroño, Bar Restaurante La Ciudad – “Rape albardado con Bacon y Manzana”

Ingredientes:

Rape, Bacon, Huevo, Tomate Cherry, Manzana, Azúcar y mucho amor.

Más información:

http://www.todalarioja.com/ficha-servicio/423-bar-restaurante-la-ciudad

En Logroño, Bar Restaurante La Ciudad – “Trufa de Queso azul con Almendra caramelizada y Caramelo”

Ingredientes:

Queso Valdeón, pasta de Almendra y Caramelo.

Más información:

http://www.todalarioja.com/ficha-servicio/423-bar-restaurante-la-ciudad

En Logroño, Bar La Cueva en Zona San Juan – “Hamburguesita con Queso y Cebolla”

Establecimiento clásico de la calle de San Juan en Logroño. Entre sus especialidades se encuentran los Pinchos de Champiñones, auténtico producto de la tierra, y el de Sepia, deliciosas Gordillas, Pincho Moruno de cordero, un rico Salchichón fresco a la plancha y unos Cojonudos de Morcilla y de Chorizo. Para rematar, y como especialidad realmente exquisita está el Toro de Lidia con Cebolla pochada, Calabacín y reducción de vino tinto, la Tosta de Ajo Arriero y la Hamburguesita con Queso y Cebolla. Todo regado con una amplia gama de vinos de La Rioja. Para darse un gustazo.
Pinchos de Champiñones, auténtico producto de la tierra.

 

Ingredientes:
Carne picada de Ternera, Cebolla pochada y Queso.

 

Más información:

http://www.todalarioja.com/ficha-servicio/1266-bar-la-cueva-zona-san-juan

En Logroño, Open Café & Vino Bar – “Berenjena escabechada & Champiñón”

DELANTAL DE ORO

Concurso de Pinchos de La Rioja 2013

“Berenjena escabechada & Champiñón”

Berenjena escabechada, Champiñón de Autol, crema de Almendras y Aceite de Oliva Virgen de La Rioja con Especias.
Exótica conjunción de sabores y aromas. Riojano cien por cien. La Tapa del año. Si te gustan las sensaciones fuertes … ¡¡¡ Ven a probarla !!!

Más información:

http://www.todalarioja.com/ficha-servicio/16-open-cafevino-bar-zona-glorieta

 

 

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